katera dovoljenja za odprtje bara

[Brin]

Vzeli bomo lokal v najem, lokal je že obratoval in je opremljen, v njem se je izvajala enaka dejavnost ki jo bomo izvajali tudi mi -okrepčevalnice in podobni obrati in strežba pijač.
Zanima me kakšna dovoljenja potrebujem in kje jih dobim? A tehnični prevzem je tudi zraven, čeprav je že obratoval? V gostinstvu sem delala 10 let vendar nisem še imela lastnega lokala, to bo prvič. Hvala.

[Špela P.M.]

Pozdravljena,

poleg tega, da se registriraš za opravljanje gostinstva moraš obvezno opraviti:

varstvo pri delu in izpit Haccp za delo z živili. Tehničnega prevzema v tvojem primeru ni treba delati.
Za Haccap pokliči na spodnjo številko - zavod za zdravstveno varstvo (če si iz Lj, drugače imaš te zavode tudi drugje po Slo)

Ga . Branka Bregar - telefon 01/586-39-37.

Upam, da sem pomagala. Če pa potrebuješ še kakšno pomoč pa me lahko kontaktiraš.

Pa ne pozabi na računovodstvo:)

Lp, Špela